Oktay Ustadan Puf Puf Çiçek Ekmek Tarifi!

Pamuk gibi yumuşacık ve sütlü olan çiçek ekmek tarifimiz Oktay Ustamızın anlatımı ile sizlerle. Poğaça Zannedeceksiniz ! Puf Puf Çiçek Ekmek 👨‍🍳

Sevgili izleyicilerim pamuk gibi yumuşacık çiçek ekmek hazırladım. Gerçekten puf puf oldu. Pamuk gibi Çiçek Ekmek Tarifi şimdiden afiyetler olsun…

Oktay Ustadan Puf Puf Çiçek Ekmek Tarifi!

Çiçek ekmek Tarifi;

4,5 su bardağı un (500gr)
Yarım paketten fazla yaş maya
(30gr)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı biraz sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı susam

Hazırlanışı;

Karıştırma kabının içine unu ve tuzu alıp karıştırıyoruz ortasını açıp maya, süt ve su koyup ortadan başlayıp bir hamur elde ediyoruz üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Üzerine zeytinyağı döküp karıştırıp daha sonra videoda gösterdiğim şekilde sekize bölüp bezeleri yuvarlayıp pasta çemberin içine alıyoruz üzerini kapatıp yarım saat daha mayalandırıp yumurta sarısını biraz yağla karıştır fırçayla sürüp önceden ısıtılmış 200° fırın orta katın bir altı fan kapalı olarak pişiriyoruz çok güzel oldu deneyin sıcacık ve yumuşacık ekmek sofranızda hazırdır ellerine sağlık.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Süper Kadın 2021; Güncel bilgilerin yer aldığı web sayfasıdır. İletişim I Künye I Mfk Yöntemi