Oktay Ustadan Çikolatalı Güllaç Tarifi
Çikolatalı güllaç ? Ramazanın gülü güllacın bir de çikolatasını deneyin aşırı beğeneceğiniz bir lezzet ortaya çıktı. Üzerine çilek, muz ve orman meyveleri ile süsleyebilirsiniz. İşte merak edenler için muhteşem bir tatlı tarifi daha Oktay ustamızın ellerinden sizlere geliyor.
Oktay Ustadan Çikolatalı Güllaç Tarifi
Malzeme listesi;
7 yaprak güllaç
7 su bardağı süt
4 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
Üzeri için;
Çilek ?
Fındık
Hazırlanışı; ocağın altını yakıyoruz, sütü tencereye döküyoruz. Üzerine şekerini ve kakaosunu ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Çikolatasını da ekliyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz. Daha sonra sütü ılınmaya bırakıyoruz. Borcama güllaç yaprağını kırıp üzerine sütünü veriyoruz. Kat kat güllaçları dizip sosunu verdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Üzerini fındıkla ve cevizle süslüyoruz. Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar ???
Not; 27*27 cm borcamın ölçüsü. 12 dilim güllaç tarifi çıktı. Üzeri için yarım kase sostan ayırdım servis etmeden üzerine döktüm. ?
