Kedi Batmaz Nasıl Yapılır ?

Bolu yöresine ait olan son zamanların en çok dikkat çeken tatlısı Kedi Batmaz tarifini sizler için hazırladık.

Kedi batmaz Bolu’ya özgü bir yemektir. Un ve mısır unu karışımı ile hazırlanan yemek tuzlu ve tatlı olarak servis edilir. Keş peyniri ile karıştırıldığı gibi bal ve pekmez ile tatlandırılarak servis edilebilir. Siz ve malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.

Kedi Batmaz Tarifi İçin Malzemeler

400 gram un
200 gram mısır unu
3 yemek kaşığı tereyağı
9 su bardağı su (sıcak)

Kedi Batmaz Nasıl Yapılır?

İlk olarak derince bir tencerede su kaynatılır.
Kaynayan suya azar azar un ve mısır unu karışımı eklenir.
Tuz ve yağ eklenir ve karıştırılır.
Bir kaseye soğuk su konulur. Bir kaşık yardımıyla pişmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur alınıp tabağa konulur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Süper Kadın 2021; Güncel bilgilerin yer aldığı web sayfasıdır. İletişim I Künye I Mfk Yöntemi